5+1 ok, amiért szeretjük Chalkidikit

A tenger mindenütt kristálytiszta és a tengerpart mindenhol rendezett, de ha már választani kell, a Karidi beach tényleg egy tünemény. A Chalkidiki-félsziget középső nyúlványán, Szithónián van. Könnyen elérhető, Vourvourou egyik városi strandja. A tengerpart finom, fehér homokos, a víz nyugodt a két oldalt benyúló fantasztikus sziklaformációk miatt, a víz lassan mélyül, ezért a türkiz minden árnyalata fellelhető a gyönyörű, tiszta vízben. A part teátrumszerűen felnyúlik a fák közé, így szinte akárhol pakolunk le, árnyékot találhatunk és parádés kilátást a környező öblökre is. Tengerparti bár nincs, de pár száz méterre szuper éttermekbe ülhetünk le. Ha további strandokat keresnénk, akkor Vourvourou három szigetén további csodás öblöket találunk, ahol fürödhetünk.

A sziklaperemen futó, legendás tengerparti útvonalak (pl. Big Sur, Positano) közé nyugodtan besorolhatjuk Szithónia nyugati partvonalát, még ha a kiépítettsége nem is olyan professzionális. A Nikititől Kalamitsi felé, délre futó útvonal, több emlékezetes lélegzetálló ponttal rendelkezik. Ezek egyike a három dombra épült bájos kisváros, az 1922-ben alapított Neos Marmaras. Innentől délre érdemes bevállalni a nem burkolt utat, hogy az eldugott tengerpartok, a dramatikus sziklaszirtek kézzel fogható közelségbe kerüljenek vagy olyan kincsekre bukkanjunk, mint a Panos halétterem. Kétségtelen, hogy egy jachtról a perspektíva még különlegesebb lehet.

A leanderek, Bougainvillea-k (állítólag mi magyarok murvafürtnek hívjuk, hát ki tudja) is gyönyörűek és ahol kertészkednek, locsolnak számos gyönyörű példánya fellelhető, de ez csak a jéghegy csúcsa. Érdemes nyitott szemmel járni, mert hangulatos „csodákra” bukkanhatunk, mint a különlegesen metszett szőlő, aminek a termése tőgyszerűen lóg a növény alsó részén.

Chalkidiki környékén a nagyvárosi életet az egymilliós Thesszaloniki jelenti. A városnak 4000 éves történelme, fantasztikus adottságai vannak. A tengerparton hosszan elnyúló város az évek során teátrum szerűen elterült a környező dombokon, mégis inkább üzleti és kereskedelmi csomópontként, ipari városként gondolunk rá, mert mintha nélkülözné a mediterrán városok báját. Vagy legalábbis eddig nélkülözte. Mert a legújabb városfejlesztés hatására a híres Fehér Tornyot is érintő tengerparti promenád és a környező utcák átalakultak, modernizálódtak, élettelivé váltak. A bárok és éttermek teraszai, a boltok, a mindig életteli piac szuper nyüzsgő, délies hangulatot áraszt.

A mediterrán országokban a fűtés kialakítása, a meleg víz megoldása nagyon sajátos. A viszonylag enyhe telek, a sok helyen köves talaj, az alacsony népsűrűség miatt a vezetékes gáz nem elterjedt. Helyette az elektromos (napkollektorral melegített víz, a hűtős-fűtős légkondicionáló) vagy PB tárolós megoldásokra hagyatkoznak számos déli országban. Hacsak nincs kandalló kiépítve, akkor kémény sem nagyon van, de biztos, hogy nem a mi, vagy az európai uniós normáknak megfelelő. A szokatlan megoldások egyike Thesszalonikiben látható, ahol úgy tűnik van vezetékes gáz, a kazánt az erkélyre telepítették és a kéményt nem a tetőre, hanem az utcára vezetették ki.